Carte
MEZZÉS
Demi Aubergine Gratinée au Miso
9,00€
Guacamole au mortier
Tortillas épicées
12,00€
Houmous
Pis chiches, Tahina
Lista de alergéniosLista de alergénios
Houmous
amendoins
sésamo
amendoins
sésamo
8,00€
Falafels & Labné au zaatar
10,00€
Planche mixte de tous les mezzés
Les ENTRÉES
filet de bœuf basilic Thaï
Basilic thaï, huile de Sésame, Oignons rouges, sauce Soja, Persil, Coriandre
Lista de alergéniosLista de alergénios
filet de bœuf basilic Thaï
amendoins
sésamo
soja
amendoins
sésamo
soja
18,00€
Poulpe grillé
Mayonnaise à l'harissa, pommes grenailles sautées
Lista de alergéniosLista de alergénios
Poulpe grillé
amendoins
ovos
amendoins
ovos
18,00€
Tataki de thon
Sauce soja et citron, sésame noir
Lista de alergéniosLista de alergénios
Tataki de thon
peixe
sésamo
soja
peixe
sésamo
soja
16,00€
Sardines frits de "Bouharon" en papillon
à l'Harissa et Cumin
Lista de alergéniosLista de alergénios
Sardines frits de "Bouharon" en papillon
amendoins
peixe
amendoins
peixe
13,00€
DEMI AVOCAT CREVETTES, MAYONNAISE AU CURRY
Lista de alergéniosLista de alergénios
DEMI AVOCAT CREVETTES, MAYONNAISE AU CURRY
amendoins
crustáceo
ovos
mostarda
amendoins
crustáceo
ovos
mostarda
12,00€
TARTE FINE DE TOMATES DE COULEURS
CONCOMBRE, TOMATES, OLIVES NOIRES, BASILIC
12,00€
Les PLATS
POULPE GRILLÉ, POMMES DE TERRE GRENAILLES FRITES MAYONNAISE HARISSA
Mayonnaise à l'harissa, pommes grenailles sautées et salade
Lista de alergéniosLista de alergénios
POULPE GRILLÉ, POMMES DE TERRE GRENAILLES FRITES MAYONNAISE HARISSA
amendoins
ovos
amendoins
ovos
26,00€
Supreme de Poulet frit croustillant un peu relevé
Purée de patates douces, labné au tandoori
18,00€
TARTARE DE BOEUF à la thaï
POMMES GRENAILLES RÔTIES
Lista de alergéniosLista de alergénios
TARTARE DE BOEUF à la thaï
amendoins
sésamo
soja
amendoins
sésamo
soja
26,00€
COTE DE BOEUF ANGUS D'1 KILO À PARTAGER
Sauce BÉARNAISE Origine France
Lista de alergéniosLista de alergénios
COTE DE BOEUF ANGUS D'1 KILO À PARTAGER
leite
leite
70,00€
FILET DE DAURADE ROYALE GRILLÉE AUX GRAINES DE CUMIN
CHOU FLEUR BRAISÉ AU ZAATAR
Lista de alergéniosLista de alergénios
FILET DE DAURADE ROYALE GRILLÉE AUX GRAINES DE CUMIN
peixe
peixe
23,00€
CUISSE DE POULET RÔTI , JUS DE VOALILLE AU THYM, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE À L'HUILE D'OLIVE
Purée de patates douces, labné au tandoori
20,00€
MILANAISE DE VEAU DE LAIT, GNOCCHIS COULIS TOMATÉ BASILIC
25,00€
TATAKI DE THON AUX GRAINES DE SÉSAME, SAUCE SOJA MIEL
POELÉE DE LÉGUMES DE SAISON
24,00€
GNOCCHIS MAISON POELÉS AUX LÉGUMES
TOPPING OEUF POCHÉ, ANETH, PARMESAN
Lista de alergéniosLista de alergénios
GNOCCHIS MAISON POELÉS AUX LÉGUMES
ovos
ovos
16,00€
Plats en suggestions de la semaine
Les garnitures
Riz au curry vert
Gingembre, Ail, Coriandre, Kumbawa, Citron Vert
5,00€
Écrasé de Pommes de Terre à l'Huile d'Olive Vierge
5,00€
Chou-fleur braisé au zaatar
6,00€
Pommes de terre grenailles frites
5,00€
Purée de patates douces
5,00€
Salade
5,00€
POELÉE DE LÉGUMESDE SAISON
6,00€
Le sucré
Brioche Perdue au caramel de lait
fleur de sel et Chantilly
8,00€
Crème brulée
8,00€
NAGE DE PÊCHES BLANCHES, SIROP D’ÉPICES DOUCES ET MENTHE FRAICHE
8,00€
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
CRÈME BRULÉE, TARTE AU CITRON, GATEAU AU CHOCOLAT
9,00€
ASIETTE DE FROMAGES FRANÇAIS, BEURRE À LA FLEUR DE SEL DE GUÉRANDE
12,00€
GLUTEN FREE
MENU ENFANT
Poulet croustillant + 1 boisson + 1 glace