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Carte

MEZZÉS

Demi Aubergine Gratinée au Miso

9,00€

Guacamole au mortier

Tortillas épicées

12,00€

Houmous

Pis chiches, Tahina

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Houmous

amendoins sésamo
amendoins sésamo
8,00€

Falafels & Labné au zaatar

10,00€

Planche mixte de tous les mezzés

Les ENTRÉES

filet de bœuf basilic Thaï

Basilic thaï, huile de Sésame, Oignons rouges, sauce Soja, Persil, Coriandre

Lista de alergénios
Lista de alergénios

filet de bœuf basilic Thaï

amendoins sésamo soja
amendoins sésamo soja
18,00€

Poulpe grillé

Mayonnaise à l'harissa, pommes grenailles sautées

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Poulpe grillé

amendoins ovos
amendoins ovos
18,00€

Tataki de thon

Sauce soja et citron, sésame noir

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Tataki de thon

peixe sésamo soja
peixe sésamo soja
16,00€

Sardines frits de "Bouharon" en papillon

à l'Harissa et Cumin

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Sardines frits de "Bouharon" en papillon

amendoins peixe
amendoins peixe
13,00€

DEMI AVOCAT CREVETTES, MAYONNAISE AU CURRY

Lista de alergénios
Lista de alergénios

DEMI AVOCAT CREVETTES, MAYONNAISE AU CURRY

amendoins crustáceo ovos mostarda
amendoins crustáceo ovos mostarda
12,00€

TARTE FINE DE TOMATES DE COULEURS

CONCOMBRE, TOMATES, OLIVES NOIRES, BASILIC

12,00€

Les PLATS

POULPE GRILLÉ, POMMES DE TERRE GRENAILLES FRITES MAYONNAISE HARISSA

Mayonnaise à l'harissa, pommes grenailles sautées et salade

Lista de alergénios
Lista de alergénios

POULPE GRILLÉ, POMMES DE TERRE GRENAILLES FRITES MAYONNAISE HARISSA

amendoins ovos
amendoins ovos
26,00€

Supreme de Poulet frit croustillant un peu relevé

Purée de patates douces, labné au tandoori

18,00€

TARTARE DE BOEUF à la thaï

POMMES GRENAILLES RÔTIES

Lista de alergénios
Lista de alergénios

TARTARE DE BOEUF à la thaï

amendoins sésamo soja
amendoins sésamo soja
26,00€

COTE DE BOEUF ANGUS D'1 KILO À PARTAGER

Sauce BÉARNAISE Origine France

Lista de alergénios
Lista de alergénios

COTE DE BOEUF ANGUS D'1 KILO À PARTAGER

leite
leite
70,00€

FILET DE DAURADE ROYALE GRILLÉE AUX GRAINES DE CUMIN

CHOU FLEUR BRAISÉ AU ZAATAR

Lista de alergénios
Lista de alergénios

FILET DE DAURADE ROYALE GRILLÉE AUX GRAINES DE CUMIN

peixe
peixe
23,00€

CUISSE DE POULET RÔTI , JUS DE VOALILLE AU THYM, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE À L'HUILE D'OLIVE

Purée de patates douces, labné au tandoori

20,00€

MILANAISE DE VEAU DE LAIT, GNOCCHIS COULIS TOMATÉ BASILIC

25,00€

TATAKI DE THON AUX GRAINES DE SÉSAME, SAUCE SOJA MIEL

POELÉE DE LÉGUMES DE SAISON

24,00€

GNOCCHIS MAISON POELÉS AUX LÉGUMES

TOPPING OEUF POCHÉ, ANETH, PARMESAN

Lista de alergénios
Lista de alergénios

GNOCCHIS MAISON POELÉS AUX LÉGUMES

ovos
ovos
16,00€

Plats en suggestions de la semaine

Les garnitures

Riz au curry vert

Gingembre, Ail, Coriandre, Kumbawa, Citron Vert

5,00€

Écrasé de Pommes de Terre à l'Huile d'Olive Vierge

5,00€

Chou-fleur braisé au zaatar

6,00€

Pommes de terre grenailles frites

5,00€

Purée de patates douces

5,00€

Salade

5,00€

POELÉE DE LÉGUMESDE SAISON

6,00€

Le sucré

Brioche Perdue au caramel de lait

fleur de sel et Chantilly

8,00€

Crème brulée

8,00€

NAGE DE PÊCHES BLANCHES, SIROP D’ÉPICES DOUCES ET MENTHE FRAICHE

8,00€

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

CRÈME BRULÉE, TARTE AU CITRON, GATEAU AU CHOCOLAT

9,00€

ASIETTE DE FROMAGES FRANÇAIS, BEURRE À LA FLEUR DE SEL DE GUÉRANDE

12,00€

GLUTEN FREE

MENU ENFANT

Poulet croustillant + 1 boisson + 1 glace

10,00€
MEZZÉS Les ENTRÉES Les PLATS Plats en suggestions de la semaine Les garnitures Le sucré GLUTEN FREE MENU ENFANT

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